Le Clos des Sixtes

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Table d'hôtes - Menu 3 races de boeuf

Le Clos des Sixtes

Menu 3 races de boeuf

Entrecôtes

Entrecôtes

L'excellence du notre terroir Charolais

Le Clos des Sixtes four à Pizza

Le Clos des Sixtes

Four à Pizza

Four à pain

Clos des Sixtes

Four à pain

Clos des Sixtes - Ribs authentique

Clos des Sixtes

Ribs authentique

  1. Table d'hôtes - Menu 3 races de boeuf
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Farandole en Charolais

La farandole est une proposition de menu charolais pour laquelle le choix est celui de l'offre de notre boucher. Nous vous proposons lors de notre achat, de sélectionner au minimum 3 morceaux de bœuf d'excellence et de vous faire déguster ces derniers dans un ordre bien précis afin d'en découvrir les différences mais aussi la qualité gustative de chacune des pièces de viande. Par exemple, l'araignée, la poire, l'onglet, la hampe, l'entrecôte, la basse-côte, la joue.... Le tout sur de l'IGP Boeuf de Charolles...  

Le menu "Farandole en Charolais" comprend l'apéritif, l'entrée, le plat et ses accompagnements, le dessert, le vin et le café à discrétion. Il est compris entre 45 et 55 euros.

 

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  • charolais
  • côtes de boeuf
  • Formule pizzas ou Flamm's
  • Menu Charolais
  • Menu 3 Entrecôtes de 3 races différentes
  • Menu Farandole en Charolais
  • Menu Ribs authentique

Quelques liens

Boulangerie Au fournil Bonnetois
Mairie de Saint-Bonnet de Joux
Office de tourisme de Charolles
Sibon paysage
Dufoux Chocolat à Charolles
Marché de Saint-Christophe en Brionnais
Marché au Cadran

Route 71

Ambassadeur route71

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